دان قهوه عربیکا کامرون

آشنایی با قهوه عربیکا کامرون

قهوه عربیکا کامرون یکی از جذاب‌ترین و محبوب‌ترین انواع قهوه‌های عربیکاست که از کشور کامرون در آفریقا به دست می‌آید. یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد قهوه کامرون، شرایط ایده‌آل آب و هوایی این منطقه است. ارتفاعات کامرون دارای اقلیم معتدل و خاک حاصلخیزی است که باعث می‌شود قهوه‌های تولیدی از طعم و مزه‌های متمایز و لذت‌بخشی برخوردار باشند. دان قهوه کامرون به دلیل رونق کشاورزی و دقت در فرآوری، دارای طعمی ملایم و تا حدودی شیرین با بویی معطر است. در واقع این قهوه دارای نت چای سیاه است که آن را بسیار خاص می‌کند.

قهوه کامرون دارای اسیدیته متوسط است و طعم این قهوه اغلب با ترشی ملایم همراه است که به‌عنوان ویژگی مثبتی در نظر گرفته می‌شود. قهوه کامرون به علت روش‌های کاشت و برداشت دستی در این مناطق، به‌عنوان قهوه‌ای ارگانیک شناخته می‌شود و تولید آن تأثیر کمتری بر محیط زیست دارد.بنابراین، اگر به دنبال یک قهوه با طعم خاص و متمایز هستید که از شرایط ایده‌آل اقلیمی نیز برخوردار باشد، قهوه عربیکا کامرون را به‌عنوان یک انتخاب مناسب در نظر بگیرید.

کامرون کجاست؟

کامرون کشوری در قاره آفریقا و در جنوب غربی اقیانوس اطلس می‌باشد. مرزهای کامرون با نیجریه، چاد، نیجر، گینه استوایی، گابن و کنگو به هم می‌رسد. پایتخت این کشور یائونده است. شرایط آب و هوایی کامرون برای رشد قهوه بسیار مطلوب است. این کشور دارای اقلیم معتدل و مرطوب است. در واقع بخشی از آن تحت تأثیر اقلیم ساحلی اقیانوس اطلس و بخشی دیگر از اقلیم آفریقای مرکزی قرار دارد. بر اساس ارتفاعات مختلف در کامرون، اقلیم‌های مختلفی از جمله استوایی، معتدل و سرد وجود دارد که به‌طور کلی اقلیم معتدل و خنک‌تر از اقلیم استوایی بهترین شرایط رشد قهوه عربیکا را فراهم می‌کند.

در ناحیه‌های شمالی و غربی کامرون که به‌عنوان “مناطق قهوه‌زار” شناخته می‌شوند، ارتفاعات بالا و هوای خنک‌تر در مقایسه با نواحی دیگر، محیطی مناسب برای کاشت قهوه ارگانیک ارمنیا و عربیکا فراهم می‌آورد. بوته‌های قهوه در این اقلیم می‌توانند به‌خوبی رشد کنند و میوه‌های خوبی تولید کنند که این محصولات از کیفیت و طعم ممتازی برخوردار هستند. بنابراین، شرایط آب و هوایی مناسب و اقلیم معتدل کامرون، باعث شده قهوه‌های تولیدی از این منطقه به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه‌ها در جهان شناخته شوند.

تاریخچه قهوه عربیکا کامرون

تاریخچه قهوه عربیکا کامرون به دورانی برمی‌گردد که نخستین بذرهای قهوه به این منطقه آفریقایی وارد شد. به‌طور کلی، تاریخ کاشت قهوه در کامرون به اوایل قرن بیستم میلادی بازمی‌گردد. اما نگاه دقیق‌تر به تاریخچه این قهوه نشان می‌دهد که توسعه صنعت قهوه در این منطقه در دهه‌های بعدی صورت گرفت. در دهه‌های 1930 و 1940، تلاش‌های بیشتری برای توسعه کشت و تولید قهوه در کامرون صورت گرفت. نخستین باغ‌های قهوه‌زار در مناطق کوهستانی با ارتفاع بالا ایجاد شدند. برخی از نخستین باغ‌های قهوه‌زار در مناطقی نظیر بامندا، بابادوس و وانگو تأسیس شدند. این کاشت‌ها به‌طور کلی به نیروی کاری زیاد نیاز نداشت و با توجه به شرایط اقلیمی کامرون، بوته‌های قهوه به‌خوبی رشد می‌کردند.

در دهه‌های 1960 و 1970، تولید قهوه در کامرون افزایش یافت و این صنعت به‌طور کلی در اقتصاد کشور نقش مهمی را بازی کرد. دولت نقش فعالی در توسعه کشت قهوه داشت و تلاش‌ها برای بهبود فناوری‌ها و روش‌های کاشت قهوه در حال ادامه بود. از آن زمان تا به امروز، تولید قهوه عربیکا کامرون ادامه داشته و این منطقه همچنان یکی از نقاط قوت تولید قهوه عربیکا در جهان به‌شمار می‌آید. کشاورزان کامرون با تجربه‌هایی که از نژادهای قهوه‌ای مختلف به دست آورده‌اند و با بهره‌گیری از شرایط آب و هوایی مساعد، به تولید قهوه‌های با کیفیت و طعم بی‌نظیر ادامه می‌دهند. این قهوه‌ها به‌عنوان محصولات مرغوب کامرون، جذابیت زیادی برای بازارهای بین‌المللی دارند و همچنان جایگاه خود را در صنعت قهوه جهانی حفظ می‌کنند.

باغ‌های پرورش قهوه عربیکا کشور کامرون

کامرون یکی از کشورهای معروف در تولید قهوه عربیکا است و دارای باغ‌های قهوه زیبا و پربارشی می‌باشد. این باغ‌ها در مناطق کوهستانی کشور واقع شده‌اند و به دلیل شرایط اقلیمی و زمین‌های مرغوب، برای کاشت قهوه مناسب هستند. باغ‌های قهوه کامرون در ارتفاعات بالایی قرار دارند که این ویژگی به تولید قهوه با کیفیت و طعم مطلوب کمک می‌کند. ارتفاع درخت‌های قهوه در این باغ‌ها معمولاً بین 1000 تا 2000 متر از سطح دریا است که به نوعی به عنوان ارتفاع ایده‌آل برای کاشت قهوه‌های مرغوب و ارگانیک در نظر گرفته می‌شود.

فصل رویش قهوه در کامرون به طور عمده از ماه‌های اکتبر تا مارس (مناطق شمالی) و ماه‌های مارس تا ژوئن (مناطق جنوبی) ادامه دارد. این بازه‌های زمانی با توجه به شرایط اقلیمی مناطق متفاوت کشور، می‌تواند متغیر باشد. در این فصل‌ها، درختان قهوه‌ای شروع به گل‌دهی و میوه‌دهی می‌کنند و محصول قهوه‌های تازه و کیفیت بالا در باغ‌های کامرون برداشت می‌شود. با توجه به ارتفاعات بالایی که درخت‌های قهوه در باغ‌های کامرون قرار دارند و تغییرات اقلیمی منطقه، این باغ‌ها به‌عنوان مناطق مهمی در تولید قهوه‌های مرغوب و ارگانیک شناخته می‌شوند و قهوه کامرون به عنوان یکی از انواع محبوب و با کیفیت قهوه‌ها در جهان شناخته می‌شود.