۰۱
اردیبهشت
دلیل ممنوعیت قهوه در زمان قدیم چه بود؟
قهوه، این نوشیدنی محبوب و پرطرفدار، تاریخچه‌ای پیچیده و جذاب دارد که به قرن‌ها پیش برمی‌گردد. از زمان کشف آن در اتیوپی تا گسترش آن در س...
دانستنی‌های قهوه
۲۶
فروردین
بهترین دانه قهوه برای اسپرسو، ترک و فرانسه: چطور انتخاب کنیم؟
انتخاب دانه قهوه مناسب برای هر روش دم‌آوری، نقش کلیدی در کیفیت و طعم نهایی قهوه ایفا می‌کند. هر روش تهیه‌ی قهوه نیاز به ویژگی‌های خاصی ...
۲۴
فروردین
قهوه و ورزش: آیا نوشیدن قهوه قبل از تمرین مفید است؟
قهوه، این نوشیدنی محبوب و پرطرفدار، نه تنها به عنوان یک منبع انرژی در صبح‌ها شناخته می‌شود، بلکه در دنیای ورزش نیز جایگاه ویژه‌ای دارد....
۰۴
فروردین
محبوب‌ترین قهوه‌ها در کشورهای مختلف
قهوه به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیا، همواره نقش مهمی در فرهنگ‌ها و جوامع مختلف ایفا کرده است. این نوشیدنی خوش‌طعم که از دا...
۰۲
فروردین
چگونه قهوه صبحگاهی می‌تواند بهره‌وری شما را افزایش دهد
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌هاست که بسیاری از افراد آن را به عنوان عادت صبحگاهی مصرف می‌کنند. اما این نوشیدنی تنها یک نوشیدنی خوشمزه...
۱۷
اسفند
نکات مهمی که در هنگام خرید قهوه تازه باید بدانید
قهوه، این نوشیدنی پرطرفدار و پراهمیت که در سرتاسر جهان به عنوان یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها برای شروع روز شناخته می‌شود، همواره تجربه‌ای...
۱۵
اسفند
ساختار شیمیایی تلخی در قهوه چیست؟
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که با طعم و عطر منحصربهفرد خود، تجربه‌ای متفاوت برای مصرف‌کنندگان فراهم می‌کند. یکی از وی...
۱۳
اسفند
بین قهوه ترکیبی (Blend) و تک‌منشأ (Single Origin) کدام را انتخاب کنیم؟
قهوه برای بسیاری از افراد چیزی فراتر از یک نوشیدنی روزانه است؛ یک تجربه حسی، یک انتخاب شخصی و حتی یک سبک زندگی. در هنگام انتخاب قهوه، ی...
۱۱
اسفند
چگونه قهوه در ایران رواج پیدا کرد؟ نگاهی به کافه‌های سنتی ایرانی
قهوه در ایران، سفری از شرق به غرب
قهوه، این نوشیدنی تلخ و معطر، قرن‌هاست که در جوامع مختلف جایگاهی ویژه دارد و از دربار پادشاهان گرفته...
۰۹
اسفند
قهوه در مراسم‌های خاص: از قهوه ترک در ازدواج تا قهوه اتیوپی در آیین‌های مذهبی
پیوندی از فرهنگ‌ها، تاریخ و ارزش‌های معنوی
قهوه در مراسم‌های خاص، این نوشیدنی با عطر و طعم منحصربهفرد، از دیرباز نه تنها به عنوان یک ...
