۲۳
تیر
تحلیل مولکولی رایحه قهوه: چرا بوی قهوه اینقدر لذتبخشه؟
رایحه قهوه برای بسیاری از ما یادآور لحظاتی آرام، روزهای پرانرژی یا شروع یک صبح پرامید است. اما چه چیزی در ترکیبهای شیمیایی قهوه وجود د...
دانستنیهای قهوه
۱۶
تیر
جشنوارههای بینالمللی قهوه که عاشقان قهوه نباید از دست بدهند
قهوه، تنها یک نوشیدنی نیست؛ بلکه فرهنگی است جهانی، پلی برای ارتباط ملتها، و الهامی برای هنرمندان و صنعتگران. یکی از جذابترین جنبهها...
۰۹
تیر
بررسی علمی آنتیاکسیدانهای موجود در قهوه
قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است که نهتنها بهدلیل عطر و طعم منحصربهفردش، بلکه بهواسطه فواید سلامتیاش هم شناخته میشود. ...
۰۷
تیر
چطور قهوه کهنه را تشخیص دهیم؟ بو، رنگ و طعم
تشخیص قهوه کهنه یکی از دغدغههای مهم تمام عاشقان قهوه، بهویژه کسانی است که بهدنبال تجربهی طعمی تازه، عطر ناب و کیفیت واقعی دانههای ...
۱۳
خرداد
تفاوت جذب کافئین در بدن زنان و مردان : نکاتی که باید بدانید
قهوه یکی از نوشیدنیهای محبوب در سراسر جهان است که میلیونها نفر روز خود را با آن آغاز میکنند. اما آیا تا به حال به این فکر کردهاید ک...
۱۱
خرداد
بررسی pH قهوه و تأثیر آن بر دستگاه گوارش
قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است که نه تنها به دلیل طعم و عطر بینظیرش، بلکه به خاطر تاثیرات آن بر بدن انسان مورد توجه قرار ...
۰۶
خرداد
داستان برندهای مشهور قهوه؛ از استارباکس تا لاوازا
قهوه، نوشیدنیای فراتر از یک فنجان انرژیبخش روزانه است. برای میلیونها نفر در سراسر جهان، قهوه بخشی از سبک زندگی، فرهنگ و حتی هویت شده...
۰۳
خرداد
صبح بدون قهوه؟ راهکارهای جایگزین برای روزهایی که قهوه نیست
صبحها برای بسیاری از ما بدون یک فنجان قهوه تازهدم مثل شروع بدون آفتاب است؛ بیجان، بیروح و پر از خمیازه! اما اگر به هر دلیلی مجبور ش...
۳۰
اردیبهشت
چطور دمای آب روی طعم قهوه تاثیر می گذارد؟
در دنیای گستردهی قهوه، یکی از مهمترین عواملی که میتواند تجربهی شما از نوشیدن یک فنجان قهوه را کاملاً تغییر دهد، دمای آبی است که برا...
۲۷
اردیبهشت
کافئین یا توهم؟ بررسی تأثیر روانی نوشیدن قهوه قبل از کار مهم
برای بسیاری از ما، نوشیدن یک فنجان قهوه پیش از شروع روز کاری یا انجام یک مأموریت مهم، تبدیل به نوعی آیین صبحگاهی شده است. اما آیا واقعا...
