۰۲
اسفند
تفاوت لاته و کاپوچینو
جدا از چای، شاید کاپوچینو و لاته را بتوان محبوب ترین نوشیدنی گرم نزد بسیاری از ایرانی ها دانست. اگر وارد کافه ها شوید، حتما نام این دو ...
آموزش
۰۱
اسفند
دلیل خوردن آب بعد از قهوه | آب کنار قهوه اسپرسو
در بسیاری از کافی شاپ‌ها هنگامی که مشتریان یک فنجان قهوه سفارش می‌دهند مشاهده شده که به همراه قهوه یک لیوان آب نیز سرو می‌شود. دلیل خور...
۲۵
بهمن
کافی میت چیست ؟ روش استفاده از آن در قهوه
کافی میت چیست؟ کافی‌میت از افزودنی‌های بسیار محبوبی است که می توان آن را با چای و قهوه ترکیب و یک نوشیدنی فوق العاده تهیه کرد. با اضا...
۱۷
بهمن
شرایط پرورش گیاه قهوه
چنانچه به قهوه و نوشیدنی‌های پیرامون آن علاقه‌مند هستید بهتر است با نحوه و شرایط پرورش گیاه قهوه نیز بیشتر آشنا شوید. انواع قهوه‌ای که ...
۱۵
بهمن
طرز تهیه اسپرسو با دستگاه اسپرسوساز
قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است که به دلیل داشتن طعم دل نشین، تنوع در مزه و انرژی بخشی شهرت دارد. اسپرسو یک روش برای دم کرد...
۰۷
بهمن
بهترین ترکیب عربیکا و روبوستا
ترکیب دان قهوه عربیکا و روبوستا یکی از مهمترین عوامل تعیین‌کننده کیفیت و طعم نوشیدنی قهوه است. دان‌های قهوه عربیکا با طعم ملایم و اسانس...
۰۲
بهمن
تفاوت قهوه گلد و کلاسیک با اسپرسو فوری
قهوه‌های فوری با توجه به طرز تهیه آسان و سریعی که دارند در میان عاشقان قهوه بسیار پرمتقاضی هستند. البته قهوه فوری خود نیز در انواع مختل...
۳۰
دی
خواص گیلاس قهوه
همه ما کم و بیش درباره قهوه و نوشیدنی های خوش عطر و خوش طعم تهیه شده از آن چیزهایی می‌دانیم. دانه های قهوه‌ای و خوش رنگی که عطر و بویی ...
۲۰
دی
روش دم آوری قهوه با V60
دم کردن قهوه با V60 یک روش آسان و دقیق است که توسط علاقه مندان به قهوه به عنوان یکی از روش های استخراج طعم های عمیق و متنوع قهوه مورد ا...
۱۶
دی
تفاوت قهوه اور و آندر (over and under)
یکی از مشکلات رایج در هنگام تهیه اسپرسو با دستگاه اسپرسوساز، اندر و اور شدن عصاره گیری قهوه است. در این حالت قهوه مزه خیلی آبکی به خود ...
