۱۵
بهمن
طرز تهیه اسپرسو با دستگاه اسپرسوساز
قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است که به دلیل داشتن طعم دل نشین، تنوع در مزه و انرژی بخشی شهرت دارد. اسپرسو یک روش برای دم کرد...
آموزش دم‌آوری قهوه
۲۰
دی
روش دم آوری قهوه با V60
دم کردن قهوه با V60 یک روش آسان و دقیق است که توسط علاقه مندان به قهوه به عنوان یکی از روش های استخراج طعم های عمیق و متنوع قهوه مورد ا...
۱۶
دی
تفاوت قهوه اور و آندر (over and under)
یکی از مشکلات رایج در هنگام تهیه اسپرسو با دستگاه اسپرسوساز، اندر و اور شدن عصاره گیری قهوه است. در این حالت قهوه مزه خیلی آبکی به خود ...
۲۹
آذر
معرفی دان قهوه لیبریکا و اکسلسا
دان قهوه لیبریکا و اکسلسا به عنوان دو نماینده برجسته از دنیای قهوه، هرکدام با تاریخچه و خصوصیات منحصر به فرد خود، توجه علاقه‌مندان به ا...
۲۸
آذر
روش تهیه قهوه کمکس
دم کردن قهوه با استفاده از کمکس یکی از محبوب ترین و هنرمندانه ترین روش های درست کردن قهوه در میان علاقه مندان به این نوشیدنی است. ر...
۱۲
آذر
کپسول قهوه چیست و نحوه استفاده از آن – مزایا و معایب آن
علاقه‌مندان به قهوه به طور حتم نام کپسول قهوه را بارها شنیده‌اند. کپسول‌های قهوه به شرکت‌های خدمات و دوستداران قهوه این امکان را فراهم ...
۰۷
آذر
فیلتر کاغذی قهوه چیست؟
نوشیدن یک قهوه خالص و شفاف خیلی راحت با استفاده از فیلتر کاغذی قهوه امکان‌پذیر می‌شود. با توجه به اینکه برای تهیه نوشیدنی پرطرفدار و خو...
۰۵
آذر
قهوه اسپشیالیتی چیست؟
قهوه اسپشیالیتی یا قهوه تخصصی از دانه های قهوه با کیفیتی انتخاب می شود و در ادامه فرآیند برشته شدن و دم آوری را طی می کند تا طعم عالی د...
۲۲
آبان
قهوه سینگل اورجین یا تک خاستگاه چیست؟
قهوه یکی از نوشیدنی های پرطرفدار جهان است که به دلیل کافئین بالایی که دارد موجب سر حال شدن افراد و رفع خستگی می شود. قهوه انواع مختلفی ...
۲۱
آبان
جذوه چیست؟
قهوه از زمان گذشته تا به حال نوشیدنی محبوب مردم کشورهای مختلف بوده است. روش های دم کردن قهوه در هر کشوری متفاوت است و بسته به نیازشان آ...
