تکنیک‌های مختلف دمآوری قهوه | قهوه واکا

تکنیک‌ های مختلف دم آوری قهوه کدم‌اند؟

نوشیدنی‌های قهوه معمولاً از دانه‌های قهوه یکسانی تهیه می‌شوند و این تکنیک‌های مختلف دم آوری قهوه هستند که باعث تفاوت طعم و ظاهر آن ها م...

ادامه مطلب

قهوه فرانسه و لاغری؛ آیا این دو با هم همخوانی دارند؟ | قهوه وکا

قهوه فرانسه و لاغری؛ آیا این دو با هم همخوانی دارند؟

تحقیقات نشان داده‌اند که بهترین قهوه‌ها برای لاغری آن دسته از قهوه‌هایی هستند که کافئین بالایی دارند. حالا اگر می‌خواهید بدانید رابطه ب...

ادامه مطلب

قهوه فرانسه در مقابل قهوه ترک؛ کدام یک را انتخاب کنیم؟ | آکادمی قهوه واکا

قهوه فرانسه در مقابل قهوه ترک؛ کدام یک را انتخاب کنیم؟

تفاوت قهوه فرانسه و قهوه ترک در طعم آن ها است. به همین خاطر هر کس با توجه به ذائقه و تجربه خود یکی از این دو قهوه را انتخاب می‌کند. نحو...

ادامه مطلب

قهوه دمی چیست؟ | قهوه واکا

قهوه دمی چیست؟

قهوه دمی به عنوان یکی از روش ‌های دستی تهیه قهوه، به علاقه ‌مندان اجازه می ‌دهد تا در فرآیند تهیه قهوه مشارکت کنند و تجربه ‌ای شخصی ‌تر...

ادامه مطلب

تفاوت لاته و موکا

قهوه نوشیدنی جذابی است که روز به روز بر طرفداران آن افزوده می‌شود. کافئین موجود در قهوه و خواص انرژی بخش آن باعث شده تا اغلب مردم به خص...

ادامه مطلب

انواع آسیاب قهوه

آسیاب کردن دانه ‌ها یکی از اصلی ‌ترین و حیاتی ‌ترین مراحل دم کردن قهوه است. پیش از اینکه عطر و طعم‌ پیچیده و دلپذیر قهوه به مشام برسد، ...

ادامه مطلب

دم‌ آوری قهوه با فرنچ پرس

قهوه در انواع مختلف وجود دارد و به روش های گوناگون و با استفاده از تجهیزات و دستگاه های قهوه‌ساز نظیر موکاپات، دستگاه قهوه ساز اسپرسو و...

ادامه مطلب