۲۱
تیر
10 عادت ساده برای لذت بیشتر از قهوه هر روز
لذت بردن از قهوه تنها به نوشیدن آن محدود نمی‌شود؛ بلکه بخشی از یک سبک زندگی است. اگر از آن دسته افرادی هستید که نمی‌توانند روزشان را بد...
آکادمی قهوه واکا
۱۶
تیر
جشنواره‌های بین‌المللی قهوه که عاشقان قهوه نباید از دست بدهند
قهوه، تنها یک نوشیدنی نیست؛ بلکه فرهنگی است جهانی، پلی برای ارتباط ملت‌ها، و الهامی برای هنرمندان و صنعت‌گران. یکی از جذاب‌ترین جنبه‌ها...
۰۹
تیر
بررسی علمی آنتی‌اکسیدان‌های موجود در قهوه
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که نه‌تنها به‌دلیل عطر و طعم منحصربه‌فردش، بلکه به‌واسطه فواید سلامتی‌اش هم شناخته می‌شود. ...
۰۷
تیر
چطور قهوه کهنه را تشخیص دهیم؟ بو، رنگ و طعم
تشخیص قهوه کهنه یکی از دغدغه‌های مهم تمام عاشقان قهوه، به‌ویژه کسانی است که به‌دنبال تجربه‌ی طعمی تازه، عطر ناب و کیفیت واقعی دانه‌های ...
۲۲
خرداد
تحول صنعت قهوه در دوران تغییرات اقلیمی
صنعت قهوه در دهه‌های اخیر با چالش‌های متعددی روبرو شده، اما بدون شک یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های قرن حاضر، تغییرات اقلیمی است. افزایش دمای...
۱۹
خرداد
آموزش قدم‌به‌قدم تنظیم دستگاه اسپرسوساز خانگی
اگر شما هم از طرفداران قهوه‌های با کیفیت هستید، احتمالاً به فکر تهیه یک دستگاه اسپرسوساز خانگی افتاده‌اید. اما خرید دستگاه پایان راه نی...
۱۷
خرداد
۵ ایده خلاقانه برای راه‌اندازی کافی‌شاپ کوچک با بودجه محدود
در دنیای امروز، بسیاری از علاقه‌مندان به دنیای قهوه رؤیای راه اندازی کافی شاپ خود را در سر دارند. با این حال، یکی از بزرگ‌ترین چالش‌ها ...
۱۳
خرداد
تفاوت جذب کافئین در بدن زنان و مردان : نکاتی که باید بدانید
قهوه یکی از نوشیدنی‌های محبوب در سراسر جهان است که میلیون‌ها نفر روز خود را با آن آغاز می‌کنند. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید ک...
۱۱
خرداد
بررسی pH قهوه و تأثیر آن بر دستگاه گوارش
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که نه تنها به دلیل طعم و عطر بی‌نظیرش، بلکه به خاطر تاثیرات آن بر بدن انسان مورد توجه قرار ...
۰۶
خرداد
داستان برندهای مشهور قهوه؛ از استارباکس تا لاوازا
قهوه، نوشیدنی‌ای فراتر از یک فنجان انرژی‌بخش روزانه است. برای میلیون‌ها نفر در سراسر جهان، قهوه بخشی از سبک زندگی، فرهنگ و حتی هویت شده...
