۰۳
خرداد
صبح بدون قهوه؟ راهکارهای جایگزین برای روزهایی که قهوه نیست
صبح‌ها برای بسیاری از ما بدون یک فنجان قهوه تازه‌دم مثل شروع بدون آفتاب است؛ بی‌جان، بی‌روح و پر از خمیازه! اما اگر به هر دلیلی مجبور ش...
آکادمی قهوه واکا
۳۰
اردیبهشت
چطور دمای آب روی طعم قهوه تاثیر می گذارد؟
در دنیای گسترده‌ی قهوه، یکی از مهم‌ترین عواملی که می‌تواند تجربه‌ی شما از نوشیدن یک فنجان قهوه را کاملاً تغییر دهد، دمای آبی است که برا...
۲۷
اردیبهشت
کافئین یا توهم؟ بررسی تأثیر روانی نوشیدن قهوه قبل از کار مهم
برای بسیاری از ما، نوشیدن یک فنجان قهوه پیش از شروع روز کاری یا انجام یک مأموریت مهم، تبدیل به نوعی آیین صبحگاهی شده است. اما آیا واقعا...
۲۴
اردیبهشت
رازهای رُستینگ قهوه که هیچ‌کس به شما نمی‌گوید
وقتی صحبت از قهوه می‌شود، بیشتر مردم ذهنشان به سمت نوع دانه، کشور مبدا یا نحوه دم‌آوری می‌رود. اما چیزی که اغلب نادیده گرفته می‌شود، مر...
۲۲
اردیبهشت
تفاوت قهوه ترک با قهوه عربی: طرز تهیه، طعم و سرو
قهوه یکی از نوشیدنی‌های محبوب در سراسر جهان است که در فرهنگ‌های مختلف با روش‌های متفاوتی آماده و سرو می‌شود. دو نوع شناخته‌شده و پرطرفد...
۲۰
اردیبهشت
نقش ارتفاع در کیفیت دانه قهوه: چرا قهوه ارتفاع بالا بهتر است؟
در دنیای پیچیده و جذاب قهوه، فاکتورهای متعددی وجود دارد که بر کیفیت دانه قهوه تأثیرگذار هستند. یکی از مهم‌ترین این عوامل، ارتفاع محل کش...
۱۶
اردیبهشت
تأثیر آسیاب بر طعم قهوه | راهنمای جامع انتخاب آسیاب مناسب
قهوه یکی از نوشیدنی‌هایی است که طعم و کیفیت نهایی آن به عوامل متعددی بستگی دارد. یکی از مهم‌ترین این عوامل، نوع و اندازه‌ی آسیاب قهوه ا...
۱۰
اردیبهشت
چگونه با تجهیزات خانگی، یک قهوه حرفه‌ای درست کنیم؟
قهوه به عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان، نه تنها به عنوان یک نوشیدنی گرم، بلکه به عنوان یک فرهنگ و سبک زندگی شناخته می‌شود. ...
۰۷
اردیبهشت
بررسی ترندهای جدید در صنعت قهوه
صنعت قهوه همواره یکی از پویاترین و تأثیرگذارترین صنایع غذایی جهان بوده است. این نوشیدنی پرطرفدار نه‌تنها بخش جدایی‌ناپذیر از سبک زندگی ...
۰۱
اردیبهشت
دلیل ممنوعیت قهوه در زمان قدیم چه بود؟
قهوه، این نوشیدنی محبوب و پرطرفدار، تاریخچه‌ای پیچیده و جذاب دارد که به قرن‌ها پیش برمی‌گردد. از زمان کشف آن در اتیوپی تا گسترش آن در س...
