تکنیک‌های مختلف دمآوری قهوه | قهوه واکا

تکنیک‌ های مختلف دم آوری قهوه کدم‌اند؟

نوشیدنی‌های قهوه معمولاً از دانه‌های قهوه یکسانی تهیه می‌شوند و این تکنیک‌های مختلف دم آوری قهوه هستند که باعث تفاوت طعم و ظاهر آن ها م...

ادامه مطلب

تفاوت قهوه اسپرسو با سایر قهوه ها | آکادمی قهوه واکا

تفاوت قهوه اسپرسو با سایر قهوه ها

اسپرسو هرچند از خانواده قهوه به شمار می آید اما تفاوت هایی با دیگر قهوه ها دارد. تفاوت قهوه اسپرسو با سایر قهوه ها به روش دم آوری آنها،...

ادامه مطلب

قهوه اسپرسو چیست؟ | قهوه واکا

قهوه اسپرسو چیست؟

قهوه اسپرسو عصاره غلیظ قهوه است که پس از عبور فشار آب داغ از داخل پودر قهوه به دست می‌آید. این نوشیدنی بسیار خوش عطر و طعم مورد علاقه ا...

ادامه مطلب

قهوه دمی چیست؟ | قهوه واکا

قهوه دمی چیست؟

قهوه دمی به عنوان یکی از روش ‌های دستی تهیه قهوه، به علاقه ‌مندان اجازه می ‌دهد تا در فرآیند تهیه قهوه مشارکت کنند و تجربه ‌ای شخصی ‌تر...

ادامه مطلب

تفاوت لاته و موکا

قهوه نوشیدنی جذابی است که روز به روز بر طرفداران آن افزوده می‌شود. کافئین موجود در قهوه و خواص انرژی بخش آن باعث شده تا اغلب مردم به خص...

ادامه مطلب

انواع آسیاب قهوه

آسیاب کردن دانه ‌ها یکی از اصلی ‌ترین و حیاتی ‌ترین مراحل دم کردن قهوه است. پیش از اینکه عطر و طعم‌ پیچیده و دلپذیر قهوه به مشام برسد، ...

ادامه مطلب

دستگاه موکاپات چیست + نحوه دم کردن قهوه با موکاپات

امروزه از دستگاه ها و تجهیزات مختلفی برای تهیه قهوه استفاده می شود که قهوه را سریع تر و بهتر درست می کنند. یکی از وسایل رایج برای دم کر...

ادامه مطلب