قهوه یکی از نوشیدنی های پرطرفدار جهان است که به دلیل کافئین بالایی که دارد موجب سر حال شدن افراد و رفع خستگی می شود. قهوه انواع مختلفی دارد که هر کدام به روش های متفاوتی تولید می شوند. در این مقاله قصد داریم به بررسی اینکه قهوه سینگل اورجین چیست بپردازیم. پس برای کسب اطلاعات بیشتر ما را همراهی کنید.
قهوه سینگل اورجین یا “قهوه تک منشأ” به قهوه ای گفته می شود که از برند های خاص و انحصاری قهوه ساخته شده است. این قهوه ها معمولاً از یک منطقه خاص و محدود در جهان به دست می آیند و با استفاده از روش های خاصی درست می شوند. روند رشد و استفاده از این نوع قهوه ها بسیار حساس و در برخی موارد مشکل است. در نتیجه هزینه این قهوه نسبت به انواع دیگر آن بیشتر است.
برای تهیه قهوه سینگل اورجین، ابتدا باید برند های خاص و محدود قهوه را انتخاب کرد. سپس قهوه های انتخاب شده را با استفاده از روش های خاصی مانند “روش مخلوط کردن” یا “روش تک سورت” درست می کنند. در روش مخلوط کردن، قهوه های مختلف با هم ترکیب می شوند تا طعم و عطر منحصر به فردی به دست آید. در روش تک سورت، قهوه های مختلف به صورت جداگانه درست می شوند و در نهایت با هم ترکیب می شوند تا قهوه سینگل اورجین حاصل شود.
پس از درست کردن قهوه، آن را در قهوه جوش یا دستگاه قهوه ساز ریخته و سپس به صورت گرم و یا سرد سرو می شود. قهوه سینگل اورجین به دلایل مختلفی مانند عطر و طعم منحصر به فرد، کیفیت بالا و قیمت بالای آن، محبوبیت زیادی در بین علاقمندان به قهوه دارد.
نحوه ی دم آوری قهوه سینگل اورجین به چه صورت است؟
برای دم آوری قهوه سینگل اورجین، ابتدا باید قهوه را در قهوه جوش یا دستگاه قهوه ساز ریخت و آن را با آب جوش ترکیب کرد. سپس قهوه را به مدت 3-4 دقیقه بگذارید تا بخار آب به داخل قهوه نفوذ کند و عطر و طعم قهوه بهتر بیان شود. دما و حرارت در این مرحله نباید زیاد باشد. زیرا باعث می شود قهوه بسوزد و عطر خوبی نداشته باشد. پس از گذشت این مدت، قهوه را از حرارت بکشید و آن را برای 1-2 دقیقه در حالت استراحت بگذارید تا روغن های موجود در قهوه به سطح بالای قهوه جمع شوند. سپس با استفاده از فنجان یا لیوان مناسب، قهوه را سرو کنید. توصیه می شود قهوه سینگل اورجین را در لیوان یا فنجانهای شفاف سرو کنید تا عطر و طعم قهوه بهتر به نمایش درآید.
مزایای خوردن قهوه سینگل اورجین
1. عطر و طعم بیشتر: در هنگام تهیه ی این نوع قهوه از دانه ها به صورت تکی استفاده می شود. در نتیجه عطر و طعم آن نسبت به قهوه های مخلوط بسیار بهتر و بیشتر است و هنگام خوردن حس خوبی در فرد ایجاد می کند.
2. کیفیت بالاتر: نوع و کیفیت قهوه های اورجین نسبت به دیگر قهوه ها بیشتر است. به همین علت اگر به درستی نیز آماده شود باعث انتقال حس و انرژی بسیار بالا و مناسب به فرد می شود.
3. انتخاب مناسب برای علاقمندان قهوه: علاقمندان قهوه معمولاً به دنبال عطر و طعم خاص و اصیل هستند که قهوه سینگل اورجین بهترین گزینه برای آن ها است. البته باید بدانید علاوه بر نوع خود قهوه، روش دم آوری آن بسیار مهم است و باید توسط باریستا های کاربلد عمل آوری شود. قهوه هایی که به درسته عصاره گیری نشوند یا می سوزند یا بسیار رقیق می شوند. در هر دو صورت حس خوبی به فرد نمی دهد.
4. انتخاب صحیح برای مصرف کنندگان حساس به کافئین: برخی افراد علاقه زیادی به قهوه دارند. اما با خوردن قهوه و مصرف کافئین، دچار معده درد، سردرد و مشکلات دیگر می شوند. قهوه سینگل اورجین برای این افراد بسیار توصیه می شود زیرا درصد کافئین آن پایین است. در صورتی که قهوه با کمی شیر، عسل یا طعم دهنده های دیگر ترکیب شود علاوه بر حس خوب، جلوی آسیب رسیدن به فرد را نیز می گیرد.
5. سلامت قلب: مطالعات نشان داده است که مصرف قهوه سینگل اورجین می تواند به سلامت قلب کمک کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. البته باید بدانید به طور کلی مصرف قهوه اگر از یک حد مشخص بیشتر شود می تواند باعث تپش قلب و آسیب رسیدن به آن شود. در نتیجه بهتر است روزی یک یا دو بار مورد استفاده قرار گیرد.
6. افزایش انرژی و تمرکز: مصرف قهوه سینگل اورجین می تواند باعث افزایش انرژی و تمرکز در فعالیت های روزانه شود. زیرا خوردن قهوه به علت کافئین حس خوبی به فرد منتقل می کند.
7.افزایش سطح انرژی ورزشی: مطالعات نشان داده است که مصرف قهوه سینگل اورجین می تواند بهبود عملکرد ورزشی و افزایش سطح انرژی بدن کمک کند. معمولا مربی های بدنسازی توصیه می کنند قبل از شروع ورزش حتما یک شات قهوه مصرف کنید.
تفاوت قهوه سینگل اورجین و قهوه ترکیبی
باید بداید که قهوه ی سینگل اورجین با قهوه های ترکیبی تفاوت هایی دارد. این تفاوت ها تاثیر مثبتی در هنگام تهیه و مصرف قهوه ایجاد می کنند و طرفداران زیادی دارد. در ادامه به بررسی تفادت این دو نوع قهوه می پردازیم. با ما همراه شوید.
1. محل تولید دانه ها: قهوه سینگل اورجین از دانه های قهوه تکی و اصیل تهیه می شود، در حالی که قهوه ترکیبی از دانه های مختلف و مخلوط تهیه می شود. همچنین محل رشد و به وجود آمدن قهوه ها هم با یکدیگر متفاوت است.
2. عطر و طعم: قهوه سینگل اورجین عطر و طعم بیشتر و متمایزتری نسبت به قهوه ترکیبی دارد که این عطر و طعم به دلیل استفاده از دانه های تکی و اصیل بودنش است.
3. کیفیت: قهوه سینگل اورجین از دانههای با کیفیت بالا تهیه می شود، در حالی که قهوه ترکیبی ممکن است دارای دانه های با کیفیت پایین تر باشد.
4. منبع: قهوه سینگل اورجین معمولاً از مناطق خاص و معتبر تولید می شود، در حالی که قهوه ترکیبی ممکن است از مناطق مختلف و معتبر نباشد. در نتیجه برای اینکه از معتبر بودن و اصل بودن قهوه اورجین مطمئن شوید حتما آن را از فروشنده های معتبر خریداری کنید.
قهوه واکا یکی از فروشندگان معتبر در پخش و فروش قهوه سینگل اورجین و انواع دیگر قهوه است که می توانید با خیال راحت قهوه اورجین مورد نیاز خود را سفارش دهید.
5. قیمت: قهوه سینگل اورجین معمولاً قیمت بالاتری نسبت به قهوه ترکیبی دارد، زیرا استفاده از دانه های تکی و اصیل در تهیه آن از هزینه بیشتری نیاز دارد. همچنین این نوع قهوه در هر جایی وجود ندارد و به دلیل حساسیت بالای آن قیمت بالاتری هم دارد.
6. کافئین: قهوه سینگل اورجین معمولاً دارای کمترین مقدار کافئین نسبت به سایر نوع قهوه هاست.
7. علاقمندان قهوه: علاقمندان قهوه معمولاً به دنبال عطر و طعم خاص و اصیل هستند که قهوه سینگل اورجین بهترین گزینه برای آن ها است، در حالی که قهوه ترکیبی برای افرادی که به عطر و طعم قهوه حساس نیستند مناسب تر است.
8. استفاده در نوشیدن: قهوه سینگل اورجین معمولاً برای نوشیدن به صورت تکی و بدون اضافه کردن شیر و قند استفاده می شود، در حالی که قهوه ترکیبی برای تهیه نوشیدنی های مختلف مانند لاته، کاپوچینو و… استفاده می شود. البته تک خوردن این نوع قهوه به دلیل کافئین کم آن است اما اگه علاقه مند هستید که قهوه خود را با شیر یا دیگر ترکیبات استفاده کنید مانعی برای شما وجود ندارد.
9. عمر مفید: قهوه سینگل اورجین عمر مفید بیشتری نسبت به قهوه ترکیبی دارد، زیرا دانه های تکی و اصیل در تهیه آن استفاده می شود. در نتیجه این قهوه مدت زمان بیشتر تازه می ماند و احتمال خراب شدن یا کاهش کیفیت آن با گذشت زمان نسبت به قهوه های ترکیبی کمتر است.
10. سلامت: مصرف قهوه سینگل اورجین به دلیل استفاده از دانه های تکی و اصیل و کمترین مقدار کافئین، ممکن است برای سلامت بدن مفید تر باشد. مخصوصا برای افرادی که قهوه باعث می شود دچار معده درد، سردرد و... شوند.
خرید آسان قهوه سینگل اورجین
روش های مختلفی برای خرید انواع قهوه به صورت دانه ای و یا پودر شده وجود دارد. اما باید قهوه را از فروشگاه های معتبر خریداری کنید که از اصل بودن آن اطمینان داشته باشید. یکی از فروشندگان معتبر قهوه، قهوه واکا است. برای خرید قهوه سینگل اورجین تنها کافی است به سایت مراجعه کرده و انواع قهوه مورد نیاز خود را با کیفیتی بالا به راحتی سفارش دهید.
کلام پایانی
در این مقاله به بررسی اینکه قهوه سینگل اورجین چیست و چه مزایایی دارد پرداختیم. شما عزیزان می توانید در صورت نیاز به نوشیدن قهوه با کافئین کم و موارد دیگر از این نوع استفاده کنید. توصیه می شود برای کسب اطلاعات بیشتر مقاله بالا را به طور کامل مطالعه کنید.